Waterland conclut un partenariat stratégique avec Condio et établit une plateforme dédiée aux ingrédients alimentaires fonctionnels

Werder (Havel) / Munich, 13 avril 2026 – La société européenne d’investissement Waterland Private Equity conclut un partenariat stratégique avec le groupe Condio, l’un des principaux fournisseurs d’ingrédients alimentaires fonctionnels sur mesure. En collaboration avec l’équipe de direction actuelle, Waterland entend accélérer la croissance de l’entreprise, soutenir son expansion internationale et positionner Condio comme une plateforme de premier plan sur un marché structurellement porteur.

Les actionnaires et dirigeants actuels – les frères Henrik et Jan Ingenpass, Christa Sudenfeld et Adrian Stange – resteront impliqués opérationnellement et conserveront une participation significative dans le cadre de la transaction. Les parties ont convenu de ne pas divulguer le prix d’acquisition. La finalisation de l’opération est attendue au deuxième trimestre 2026, sous réserve des autorisations réglementaires usuelles.

Des ingrédients naturels pour des produits alimentaires à forte demande
Condio développe et produit des systèmes de stabilisation fonctionnels essentiels à la texture, à la stabilité et à la qualité des produits alimentaires modernes. Ces solutions sont indispensables, notamment dans des segments en forte croissance tels que les produits riches en protéines, à teneur réduite en sucre et d’origine végétale. L’entreprise est présente dans plus de 50 pays, emploie environ 230 personnes et génère un chiffre d’affaires supérieur à 100 millions d’euros.
Un avantage concurrentiel clé réside dans son expertise technologique et sa rapidité d’exécution : Condio est fortement axée sur l’innovation et se distingue par son savoir-faire technique, sa flexibilité et sa capacité de mise en œuvre rapide.

Un marché attractif porté par des tendances structurelles
Le marché européen des systèmes de stabilisation complexes connaît une croissance rapide et offre un fort potentiel de développement à long terme. Cette croissance est portée par la tendance vers les aliments fonctionnels et d’origine végétale, ainsi que par la demande croissante d’ingrédients naturels et durables (« Clean Label »).
Parallèlement, le marché évolue des ingrédients standardisés vers des solutions  complexes et personnalisées, un environnement dans lequel des acteurs spécialisés comme Condio bénéficient particulièrement.

Une plateforme pour une croissance et une internationalisation accrues
Waterland considère Condio comme une plateforme idéale pour tirer parti de ces tendances et poursuivre sa croissance. L’accent est mis sur le renforcement de sa position en Europe, l’expansion vers de nouveaux marchés géographiques et des investissements ciblés dans des capacités de production supplémentaires et une intégration verticale accrue.
En outre, le marché fortement fragmenté offre des opportunités attractives d’acquisitions ciblées afin de compléter le portefeuille de produits et de réaliser des synergies.
Waterland dispose d’une solide expérience dans les secteurs de l’alimentation, notamment avec des investissements dans le fabricant de barres nutritionnelles EMPWR (depuis 2019), ainsi que dans les boulangeries industrielles Onoré (2022–2026) et Diversi Foods (2014–2017).

Dr Gregor Hengst, Managing Partner chez Waterland, déclare : « Condio allie excellence technologique, rapidité exceptionnelle et forte proximité client. Dans un marché de plus en plus marqué par des solutions pour des systèmes complexes, nous voyons un potentiel de croissance significatif. »

Henrik Ingenpass, Jan Ingenpass et Christa Sudenfeld, directeurs généraux de Condio, ajoutent : « Avec Waterland, nous gagnons un partenaire expérimenté qui partage nos ambitions de croissance et nous accompagne dans notre prochaine phase de développement. Ensemble, nous souhaitons renforcer notre présence internationale et accroître encore notre capacité d’innovation. Cela consolide notre position concurrentielle dans un marché où les exigences en matière de qualité alimentaire ne cessent d’augmenter. En fin de compte, cela nous permet de développer des produits plus savoureux, plus stables et plus naturels, améliorant directement l’expérience des consommateurs. »

À PROPOS DE CONDIO
Condio GmbH, dont le siège est situé à Werder (Havel), en Allemagne, est un fournisseur international de systèmes de stabilisation sur mesure et d’ingrédients fonctionnels destinés à l’industrie agroalimentaire. L’entreprise développe et produit des solutions adaptées aux besoins spécifiques de ses clients, à partir de matières premières naturelles, en tenant compte de leurs exigences propres et de leurs procédés de fabrication.
Entreprise familiale désormais dirigée par la deuxième génération, Condio associe plus de vingt ans d’expérience à une forte culture de l’innovation. Son équipe pluridisciplinaire de technologues alimentaires travaille en étroite collaboration avec les clients afin de développer des formulations sur mesure, depuis le concept initial jusqu’à la production à l’échelle industrielle. Les solutions de Condio sont utilisées dans un large éventail d’applications, notamment les produits laitiers, les produits traiteur, ainsi que les alternatives végétales et véganes. Les produits de l’entreprise contribuent à optimiser la texture, la stabilité, la durée de conservation et la qualité sensorielle, tout en répondant à la demande croissante en ingrédients naturels et aux nouvelles préférences alimentaires. Condio opère à l’international et accompagne des clients dans le monde entier. Ses activités de recherche, de développement et de production sont principalement basées en Allemagne et complétées par d’autres implantations à l’international.
https://www.condio.com

Contacts presse :
Laurence Van Doosselaere – vandoosselaere@waterland.be | +32 473 88 05 21
Sebastian Köhnlechner – koehnlechner@asset-communication.de | +49 163 7 83 43 97